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Il tenero filetto di Halibut della Groenlandia

Il tenero filetto di Halibut della Groenlandia

da Pugliafood | Giu 8, 2021 | #cosaportoatavola

Porto a tavola… il filetto di Halibut della Groenlandia L’halibut della Groenlandia, (Reinhardtius hippoglossoides), è un grande pesce piatto che vive nell’Atlantico del Nord e nel Mar Glaciale Artico. Qui, nelle acque profonde, chiare e gelide dei grandi...

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